Een nieuwe uitdaging!
We gingen het iets rustiger aan doen in 2024…
Toch namen voor het eerst sinds de COVID periodedeel aan een KCBS wedstrijd.
We deden dit op vraag van 5 bevriende Judges,
dit i.v.m. het behalen van hun Master Judge diploma.
We haalden al onze opgedane BBQ kennis boven,
vulden dit aan met nieuwe ideeën en werkwijzen,
gaven het team de ludieke naam "the Good, the Bad & the Pitbitches"
en oefenden gezwind samen als groep.
Op 20 en 21 april was het dan zover:
het “Vliegende Hollander BBQ Contest”, Terneuzen, Nederland.
Met een internationaal veld van 23 teams beloofde dit
een zware dobber te worden. Maar de rest is geschiedenis:
we werden er met dit team Grand Champion !
​
​​
​
​
​
​
​
​
​
​
We deden ook nog een SCA competitie:
ditmaal op 22 & 23 juni: het Riverland Smokers BBQ Contest.
Ook daar werden we Grand Champion SCA,
nadat we ons aan 2 steak- en 3 ancillary onderdelen waagden.
​
in 2024 verdienden we terug onze beide “Golden Tickets” voor het
Wereldkampioenschap in Texas, USA,
en we werden voor de vijfde keer Belgisch Kampioen Steak.
(2016, 2021, 2022, 2023 en 2024)
Maar het grote nieuws voor ons is wel dat we
samen met onze goede vriend Tim Van den Berg uit Nederland
een nieuwe BBQ Bond naar Europa haalden: de Rib Cookoff Association.
We hebben er een hoop tijd en werk in gestoken,
en eind 2024 hadden we reeds 4 succesvolle wedstrijden.
Sindsdien zijn we dus niet alleen meer gecertificeerde juryleden
of deelnemers aan wedstrijden, maar begeleiden we
als Reps (representatives) van de RCOA Europe BBQ wedstrijden!
​
TBC 😉
​
